Šios savaitės mano atradimas - grikių popcorn'ai. Ir kaip aš galėjau gyvent be jų iki šiol?! Nors grikių aš nemėgstu, bet šie "traškučiai" tikrai atras vietą mūsų virtuvėje. Juos galima naudoti visur kur norisi traškesio: ant varškės, jogurto, deserų, salotų ar net vietoj spirgučių. Jums reikės grikių ir riebalų pasirinktinai : aliejaus, sviesto ar kokoso aliejaus. Grikius rinkitės atsakingai. Gerai, kai juos galima pauostyti, paragauti - kad skonis ir kvapas būtų "švarus", nesijaustų pelėsio ir kitų nemalonių skonių ar kvapų. Grikius išvirkite, kaip verdate įprastai (kruopų:vandens santykis 1:2) - nepervirkite. Išvirusius - išdžiovinkite. Paskleiskite ant rankšluostuko (sako, pakanka taip palaikyti per naktį, bet aš nebandžiau), kai nusigaruoja vanduo - paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir džiovinkite 100 C laipsnių orkaitėje kelias valandas - kol vėl "susiskleidžia". Išėmę iš orkaitės palikite kambario temperatūroje, kad visai ...
- Gauti nuorodą
- „Facebook“
- X
- El. paštas
- Kitos programos