Jums reikės:
2 kiaušinių
100 g cukraus
125 g jogurto (ananasų, citrinų ar vanilės skonio)
60 ml aliejaus
1 a. š. kepimo miltelių
1/2 a.š. maistinės sodos
170 g miltų
50 g kukurūzų krakmolo
šiek tike tarkuotos citrinos žievelės arba citrinos esencijos (nebūtinai)
konservuotų ananaso žiedų
- Išplakite kiaušinius ir plakant po truputį supilkite cukrų.
- Supilkite jogurtą, aliejų, kepimo miltelius, sodą, išplakite.
- Supilkite miltus, krakmolą, citrinos žievelę ar citrinos esenciją ir viską išmaišykite.
- Paskirstykite tešlą į riebalais išteptas ir miltais apibarstytas tartalečių formeles - maždaug po 3/4 formelės aukščio, paliekant vietos, kad dar tilptų ananaso žiedas. Priklausomai nuo formelių dydžio, reikės nuo 6 iki 12 formelių.
- Jei ananaso žiedai labai stori, galima juos pjauti pusiau, kad būtų plonesni. Ant formelėse esančios tešlos dėkite po ananaso žiedą.
Kepkite iki 180 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje (be vėjalio) apie 25 minutes.
Rekomenduojama palaukite kol atvės, prieš išimant, bet pas mane labai lengvai išsiėmė, todėl niekas nelaukė kol atvės :D
Skanaus!
Komentarai