2009-08-01

Vištiena ant pagaliukų

Naršydama internete radau vištienos receptą, kurio idėja buvo sudominti vaikus, kad jie valgytų. Išbandžiau ir pasiteisino.
O receptas iš tiesų labai paprastas. Naudojau tokius produktus:

vištienos krūtinėlė
kukurūzų dribsniai
1 kiaušinis
1 š. grietinės
mėgstami prieskoniai
aliejus

O gaminau taip:
  • Į maišelį subėriau dribsnius, kelis kartus perkočiojau kočėlu, kad susitrupintų, supyliau į didelę plokščią lėkštę.
  • Kiaušinį išplakiau su grietine, supyliau į didelę plokščią lėkštę.
  • Vištieną supjausčiau norimo dydžio pailgais gabaliukais (kadangi tai buvo šeimos pietūs, gabaliukai buvo nemaži). Pagardinau prieskoniais ir sumoviau ant pagaliukų.
  • Kiekvieną gabalėlį mirkiau į kiaušinio ir grietinės plakinį ir apvoliojau dribsniais bei šiek tiek pamirkiau aliejuje (kuris irgi buvo plonai įpiltas į polokščią lėkštę). Jei turite aliejaus purkštuvą- galima aliejumi apipurkšti. Tačiau aš tokio dalyko neturiu.
  • Vištieną dėjau į folija išklotą kepimo skardą ir kepiau apie pusvalandį.


Griebiam į ranką, mirkom į mėgstamą padažą ir ragaujam. Skanaus!

Komentarų nėra: